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Schokolade 823 Milch 33,6% 0,4 kg

Name: Schokolade 823 Milch 33,6% 0,4 kg
Brand: Callebaut
SKU: 823.e0.d94
Price: 11 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.00 (1 reviews)

Zarte, perfekt ausbalancierte Callebaut-Milchschokolade, die angenehm schmilzt und jede Creme, Glasur sowie Ganache zuverlässig zusammenhält.

11,00 €
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Produktbeschreibung
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Wenn du verlässliche Schokolade suchst, ist diese Vollmilchschokolade Callebaut v callets die perfekte Wahl. Sie bietet ein harmonisches Zusammenspiel von Kakao, Milch und Zucker – mild, leicht karamellig und dennoch angenehm kakaohaltig, ganz wie echte belgische Schokolade.

Die kleinen Kügelchen schmelzen schnell und gleichmäßig, was Glasuren, Cremes und Ganache erleichtert. Sie lassen sich hervorragend temperieren, fließen schön und ergeben nach dem Erstarren eine glatte, glänzende Oberfläche ohne Schlieren. Ideal zum Eindecken von Torten und Gebäck, für Füllungen, Schokoladenböden und hausgemachte Pralinen.

Die Verpackung mit 400 g ist optimal fürs Backen zu Hause und für kleinere Produktionen. Ob Geburtstagskuchen, Wochenenddessert oder Konditormarathon – mit dieser Vollmilchschokolade gelingen Aussehen und Geschmack wie gewünscht.

Gewicht

Das Paket enthält: 400 g

Zusammensetzung des Produkts

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator E322 Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Diese 33,6%ige Milchschokolade hat einen Fettgehalt von 36,2% und 20,8% Milch

Allergene	Milch, Soja

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ	2357 kj
Energiewert kcal	563,2 kcal
Fette	36,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren	21,8 g
Kohlenhydrate	50,9 g
- davon Zucker	49,9 g
Eiweiß	7,0 g
Salz	0,2 g

Herkunftsland

Belgien

Herstellungsunternehmen
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ

Produktparameter

Kategorien:	Schokolade und Kakao für Macarons
Callebaut-Schokolade für Tartelettes
Milchschokolade-Kuvertüre
Kuvertüre Callebaut
Dubai-Schokolade
Schokolade für Pralinen
Hersteller	Callebaut
EAN	5410522556209
Produktnummer	823.e0.d94

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